ブログトップページ > ブログブログ 一覧へ戻る(デイ)マグロ解体ショー2020-02-08目の前でさばきます☆切り身がおいしそう☆この時期、毎年恒例とまではいきませんが、マグロを仕入れることができたら、マグロ解体ショーを行っています 今年は14㎏のマグロでした 目の前で大きなマグロがさばかれるのを見て「おー!!」「すごいねー」とたくさん声が上がっていました 一つずつ説明をしながら包丁を入れていき、頭が落とされると歓声が上がりました 中落ちの試食もあり、「おいしい」と笑顔が見られました さばいたマグロは昼食にお寿司として提供されました また、来年も食べられるといいですね