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とよさと農園のさつま芋を焼き芋に第2回目
2023-10-31
とよさと農園で採れたさつま芋を焼き芋にしました
とても大きなお芋(腕の太さぐらい)もあったので、今回は3時間近くじっくりと焼いてホクホクの焼き芋ができました
デイのご利用者の方々は、拍手が起こるくらい喜んで下さいました
特養のご利用者の方は、嚥下機能の低下でそのままでは食べられない片もいるので、「焼き芋そのまま」「一口大にカット」「ペースト状」と一人一人にあった形態で提供しました。
ペースト状の焼き芋を提供した方も「美味しい、美味しい」と言って食べてくれました
喜んで食べてくれる姿で職員も嬉しい気持ちになりました


(またしても、温かいうちに食べて頂こうと写真を撮れませんでした)
イメージ画
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